La gouvernante au masculin
Ce métier majoritairement féminin s'ouvre aux hommes, depuis plusieurs années.
Comme une femme est capable de faire un travail d'homme.
Un homme est capable de faire un travail de femme et on trouve désormais la gouvernante au masculin
Quel est le masculin de gouvernante ?
Le nom masculin de gouvernante est gouvernant
Gouvernante nom masculin ou féminin ?
La gouvernante est un nom féminin
Le masculin est gouvernant
Tout comme les gouvernantes, on trouve :
- Le gouvernant général
- L’assistant gouvernant général
- Le gouvernant d’étage
Quelle est la différence entre un majordome et une gouvernante ?
Quel est le rôle d'un majordome ?
Le majordome est un professionnel de l'hôtellerie chargé d'assister et de servir certains clients privilégiés.
En cela, il représente une personne de confiance attribuée à faciliter leur vie quotidienne, et tout ce qui concerne la satisfaction de leur séjour.
Le mot vient du latin et signifie étymologiquement la personne la plus élevée d'un ménage.
En tant que tel, le majordome est chargé de s'assurer que les besoins de ses clients sont satisfaits et qu'ils ont un séjour confortable et agréable.
On trouve des majordomes en hôtellerie, mais également chez des personnes de haut niveau social.
Quel est le rôle de la gouvernante ?
La gouvernante est responsable de la gestion, de l’organisation et du contrôle du personnel d’entretien et de nettoyage d’un établissement hôtelier.
Cela inclus la lingerie, les budgets, les uniformes de l’ensemble du personnel, le matériel ainsi que la relation avec la clientèle.
Comme le dit Madame Nicole Spitz dans son interview avec Laurent Delporte
Voir l'article sur cet interview
Qui est Nicole Spitz ?
Madame Nicole Spitz, ancienne directrice Générale du Negresco à Nice et fondatrice de l’Association des Gouvernantes Générales de l’hôtellerie
En 1977, elle créé l’Association des Gouvernantes Générales de l’hôtellerie sur la Côte d’Azur, qui s’est ensuite étendue sur tout le territoire.
En 2008, elle crée la catégorie de Meilleur Ouvrier de France Gouvernante.
Madame Spitz est un grand nom de l’hôtellerie et principalement des gouvernantes.
Quel est le code ROME (pour pole emploi) pour le poste de gouvernant ?
Le code ROME est le 1503
Une gouvernante de maison au masculin
Il s’agit alors d’un gouvernant
Le gouvernant peut travailler dans un hôtel, mais pas que !
Il peut également travailler dans d’autres domaines d’activité :
- Le gouvernant en EHPAD
- Le gouvernant de palace
- Le gouvernant en société de nettoyage
- Le gouvernant en clinique
- Le gouvernant en maison de retraite non médicalisé
- Le gouvernant en hôtellerie de plein air (camping)
- Le gouvernant navigant (sur bateau de croisière)
- Le gouvernant dans une famille aisée, ou famille riche
Quelle est la fiche de poste (ou fiche métier) du gouvernant ?
Le poste de gouvernant est divisé en 4 fonctions principales qui sont la gestion, la communication, l’encadrement, le contrôle.
La gestion du service des étages :
- Le service blanchisserie (intégré ou en sous-traitante)
- Le stock de linge (achat de linge, commande de linge en sous-traitance)
- Gestion du matériel (négociation, commande, réception, entretien)
- Gestion des produits d’entretien (négociation, commande, réception)
- Gestion du budget de son service
La communication :
- Accueil des clients et le suivi durant leur séjour
- Relations avec la hiérarchie
- Relations avec les autres chefs de service et leurs services respectifs
- Relations avec les fournisseurs
- Relations avec l'équipe des étages (réunion)
L’encadrement :
- Organiser le travail des collaborateurs du service des étages
- Répartir les taches de chaque membre de son équipe
- Coordonner le travail des femmes de chambre, des équipiers, des valets de chambre, des lingères qui sont sous sa responsabilité
- Veiller à la bonne mise en œuvre et la bonne exécution du travail et de la qualité attendue
Le contrôle :
- Il est le garant de la qualité globale, au niveau des étages, des lieux publics, vis-à-vis de sa direction, mais également vis-à-vis des clients
- Garant de la propreté des chambres et des lieux publics
- Garant du confort et de bien-être du client dans les étages
- Garant du bon fonctionnement des équipements (chasse d’eau, ampoule, flexible de douche, peinture, etc…). En cas de problème, il prévient le service technique afin de remédier au problème avant l’arrivée des clients
- Il contrôle les chambres en départ et les prépare avant l’arrivée des clients (arrivée VIP avec cadeaux d’accueil spécifique, fleurs, défaire les valises du client, etc…)
Quel est le salaire d’un gouvernant d’hôtel ?
Le salaire d’un gouvernant en hôtel est compris entre 20.000 et 35.000 euros brut annuel.
Tout dépend de la taille de l’hôtel, de sa catégorie, du nombre de chambres et de la situation géographique.
En début de carrière, le gouvernant perçoit un salaire compris entre 20.000 et 25.000 euros brut annuel.
Pour obtenir un salaire plus élevé, il vous faudra travailler dans l’hôtellerie haut de gamme ou de luxe.
Plus vous aurez d’années d’expérience, plus vous pourrez négocier votre salaire et évoluer vers des postes plus importants ou des établissements plus importants.
Le salaire de base est celui édicté par la convention collective, au minima.
Il faut ensuite rajouter les primes et autres intéressements, tels que des primes sur objectifs, des primes de participation, le 13e mois, le comité d’entreprise, etc.…
Quelles sont les qualités pour devenir gouvernant ?
Pour devenir gouvernant, ce dernier doit :
- Être motivé
- Avoir le sens de l’organisation
- Faire preuve de rigueur
- Avoir une excellente maitrise de soi
- Être exigeant sur la qualité
- Montrer l’exemple
- Avoir le sens du service vis à vis du client
- Avoir le sens du détail (voir perfectionniste)
- Maintenir une bonne ambiance de travail au sein du service des étages
- Avoir le sens de l’accueil de la clientèle
- Savoir négocier avec les fournisseurs, faire respecter les cahiers des charges et les contrats signés
- Savoir parler au minimum l’anglais
- Savoir gérer ses équipes
- Savoir faire face à l’imprévu
- Communiquer avec la hiérarchie et les autres services
Si vous souhaitez en savoir plus sur le métier de gouvernant, vous pouvez voir cette vidéo de You tube
Il s'agit de François, gouvernant dans un Relais et Châteaux, qui nous parle de son métier au quotidien
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